我县开展学校食堂及校园周边食品安全专项整治筑牢校园食品安全网

2016-09-19   县食品药品监督管理局   

开学伊始,为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管,规范校园及周边食品经营行为,确保广大师生饮食安全。9月7日至9日,县食药监局、教科局、工商局三部门联合对所有学校食堂及校园周边食品安全开展专项检查。

检查组对全县17家学校食堂及50家校园内外小商店、食品超市、餐饮店、小饭桌进行了检查,重点从学校食堂建立与落实食品安全工作管理制度、学校周边餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮用具清洗消毒、学校生活饮用水管理、食品安全知识宣传、教育情况等进行了全面细致地检查。责令50余袋辣条下架,没收销毁60余袋过期食品。对索证索票不全、购销台账记录不完整、场地卫生状况较差的15家食品经营企业和餐饮服务单位下达了责令整改通知书,取缔无证食品经营户2家。通过整治,进一步增强学校食堂及校园周边食品经营者主体责任意识,完善食品安全制度,规范食品经营行为,及时消除各类食品安全隐患。焉耆县食品药品监督管理局执法人员将加大学校及校园周边日常巡查力度,筑牢校园食品安全网,确保广大师生食品安全。



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